Estratto di amarena Montmorency e Alzheimer: cosa dice la scienza
L'amarena (ciliegia acida, Prunus cerasus, soprattutto la cultivar Montmorency) è ricca di antociani, e le basi biologiche per un effetto sul cervello sono plausibili. Nessuno dei pochi studi svolti finora ha misurato la prevenzione dell'Alzheimer